Απλή συνταγή αυγοτροφής

[jk21]

Η συνταγή που ακολουθεί είναι μια εύκολη αυγοτροφή που κάλλιστα μπορεί και ένας απλός χομπίστας χωρίς ιδιαίτερη πείρα να φτιάξει ,χωρίς τα πολλά, και για κάποιους περίπλοκα πρόσθετα άλλων συνταγών, που έχω αναρτήσει ,που όμως ήταν απαραίτητα στην προετοιμασία.
ΥΛΙΚΑ
1 ΑΥΓΟ (βρασμένο δώδεκα λεπτά )
Έτοιμο ΤΡΙΜΜΑ ΦΡΥΓΑΝΙΑΣ
(προτείνω το σκεύασμα που έχουν σε γνωστη γερμανικη αλυσιδα σουπερμαρκετ ή το <<Γιώτης >> σε χάρτινο κουτάκι λόγω του ότι έχουν αυτή τη μορφή και υφή



1 Κουταλιά της σούπας ΡΙΓΑΝΗ (κατά προτίμηση φρεσκοτριμμένη να έχει ακόμη τα αιθέρια έλαια της)
2 κουταλιές ΡΥΖΑΛΕΥΡΟ για μωρά - σκέτο , όχι κρέμα (Γιώτης ή Νουνού)
1 κουτάλι μέλι διαλυμένο σε 15 ml χλιαρό νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μίξερ τύπου moulti -πολυκόφτη ρίχνουμε 250 ml φρυγανιάς , τη ρίγανη το ρυζάλευρο και το τσόφλι που έχουμε βγάλει απο το αυγό αφού αυτό βράσει.Τα κάνουμε όσο μπορούμε περισσότερο σκόνη.Αραιώνουμε 1 κουτάλι μέλι σε 15 ml χλιαρού νερού και το ρίχνουμε στο μίγμα και αναδεύουμε λίγο με το moulti .Ρίχνουμε τώρα μέσα και το βρασμένο αυγό κομμένο σε φέτες με μαχαίρι.Ξαναενεργοποιούμε τη συσκευή ώστε το μίγμα να ενσωματώσει και τρίψει ομοιόμορφα το αυγό.Αν το μίγμα είναι αφράτο η αυγοτροφή μας είναι έτοιμη.Άν είναι λασπερό τότε ρίχνουμε σιγά σιγά επιπλέον λίγη φρυγανιά .Άν είναι στεγνό προσθέτουμε επιπλέον λίγο -λίγο ένα αυγό που βράζουμε επιπρόσθετα γιατί αν το πρώτο δεν ήταν μικρό ,ίσως να μην εδωσε την αναμενόμενη υγρασία στο μίγμα
Η αυγοτροφή διατηρείται στο ψυγείο για 4 μέρες (κρατάει ίσως και λίγο παραπάνω αλλά για νεοσσούς καλύτερα να έχουμε κάτι όσο γίνεται φρέσκο!! ) .Αλλάζεται δυο φορές την ημέρα και το καλοκαίρι πιο συχνά για να μην αλλοιώνεται λόγω ζέστης
*η αυγοτροφη μπορει να γινει χωρις προσθεση ριζαλευρου αλλα με αυξηση σε αντιστοιχη ποσοτητα της φρυγανιας.απλα δεν θα εμπεριεχονται οι προσθετες βιταμινες και τα μεταλλικα στοιχεια του ριζαλευρου καθως και οι φρουκτοολιζακχαριτες (πρεβιοτικα) που εμπεριεχει

[vicky_ath]

Δημητρη αυτη η αυγοτροφη ειναι μονο για καναρινια ή μπορουμε να την δωσουμε κ σε αλλα πουλακια?

[jk21]

φυσικα και σε αλλα πουλια ! απλα σε ειδη που τρεφονται και με εντομα και σκουληκια ( τα οποια η αληθεια ειναι οτι θα ηθελα να τα βρισκουν μονο στη φυση ) χρειαζεται περισσοτερη ζωικη πρωτεινη ,με επιπλεον αυγο και με αποξηραμενα εντομα ή σκουληκια

το μονο μειονεκτημα σε σχεση με την συνταγη αυγοψωμου ειναι οτι εκει ελεγχω την ποιοτητα του προστιθεμενου δημητριακου (αλευρι ολικης και χωριατικο) ενω εδω δινω φρυγανια που εχει γινει με αγνωστης ποιοτητας υλικα (και ας ειναι ανθρωπινο σκευασμα)
στη συνταγη αυτη μπορουμε να αναμιξουμε και ποσοτητα μικρη κουσκους που προηγουμενως εχει απορροφησει τυχον συμπληρωματα (πχ πολυβιταμινες ,σπιρουλινα,σιτελαιο κλπ ).τα αναδευω σε λιγο νερο (ιδιας ή λιγο περισσοτερης ποσοτητας σε σχεση με το κουσκους αναλογα με αν προσθετω καποιο ελαιο ή οχι)με τη βοηθεια μιξερ του καφε.κουσκους χρησιμοποιουμε μονο το γνησιο (εισαγωμενο ) απο βιολογικα ή και αυτο που εχει γνωστη αλυσιδα μαρκετ με την δικια της ονομασια με δικια τους ονομασια στα οριενταλ προιοντα (κιτρινο-μπλε συσκευασια -> το πιο οικονομικο που κυκλοφορει
η ιδια που φαινεται και εδω
http://www.greekbirdclub.com/viewtopic.php?f=69&t=1093
αλλα σε κιτρινομπλε

[papagalos]

έκανα την συνταγη φιλε, καλη βγηκε αλλα τα καναρινια μου δεν την τρωνε. Τι να κανω; την εδωσα και στα ζεμπρακια αλλα ουτε αυτα την τρωνε.

[jk21]

ειχες και αλλη ετοιμη αυγοτροφη μαζι οταν την εδωσες στο κλουβι; η υφη της ηταν στεγνη ,αφρατη ,ή προς το λασπωμενο; δοκιμασε οταν την ξαναδωσεις να ριξει λιγο σουσαμι αν εχεις μεσα της ή λιγα σπορακια απο το μιγμα . κατα προτιμηση το νιζερ αν το ξερεις .δινεις 1 κουταλακι του γλυκου ανα πουλι το πολυ την ημερα .το πετας την επομενη .αν η αυγοτροφη ειναι αφρατη αλλα δεν την τρωνε ,δοκιμασε μια μερα μερικες απο τις πρωινες ωρες πριν φανε να μην εχεις σπορους στο κλουβι ,ωστε να αναγκασθουν να δοκιμασουν .εναλλακτικα αν δεν σου την τρωνε καθολου μπορεις να δοκιμασεις αντι φρυγανιας ή αντι μερους της φρυγανιας να τριψεις νιφαδες βρωμης (κουακερ) και αφου τις τριψεις οσο μπορεις με μουλτι ,μετα να τις βαλεις στη συνταγη αντι φρυγανιας

[papagalos]

δεν ειχα αλλη αυγοτροφη στο κλουβι αλλα ουτε τα καναρινια ειχαν δοκιμασει ποτε. μονο αυγο βραστο.η υφη της ηταν αφρατη ετσι οπως επρεπε. Τους αφαιρεσα τους σπορους και προσθεσα λιγους στο μιγμα με την αυγοτροφη. Ελπιζω να την δοκιμασουν.

[papagalos]

τελικα την δικομασαν και τους αρεσε! δεν αφησαν ουτε για δειγμα.

[jk21]

να επαναφερεις φυσικα στη συνεχεια σωστες αναλογιες σπορων και αυγοτροφης . χαιρομαι !!!

[Theodor77]

Δημητρη αντι για το τσοφλι του αυγου αν βαλω τριμμενο κοκκαλο σουπιας πειραζει η ειναι καλητερο ?
Πριν 1 μηνα ενας ψαρας μου ειχε δωσει καμμια 30 κοκκαλα σουπιας , και αφου τα περασα τις απαιτουμενες διαδικασιες τα εβαλα στο multi και τα εκανα σκονη .

[jk21]

μια χαρα ειναι ! μισο κουταλακι στα 250 ml τροφης .αν εχεις ξεχωρα τα θηλυκα ,βαλε σε αυτα λιγο παραπανω .οχι υπερβολες στο ασβεστιο