Καλωσορίσατε στο GreekBirdClub.
Σελίδα 1 από 7 123 ... ΤελευταίοΤελευταίο
Αποτελέσματα 1 μέχρι 10 από 62
  1. #1
    Ομάδα Διαχείρισης
    Ημ. Εγγραφής
    Oct 2009
    Τοποθεσία
    ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ,ΑΘΗΝΑ
    Μηνύματα
    66,833
    'Ονομα
    ΔΗΜΗΤΡΗΣ
    Κατοικίδιο
    ΚΑΝΑΡΙΝΙΑ - ΚΑΡΔΕΡΙΝΕΣ
    Post Thanks / Like

    Ranks Showcase

    Αυγοτροφή αναπαραγωγής για την Καρδερίνα και άλλα Ιθαγενή

    Αυγοτροφή αναπαραγωγής για την Καρδερίνα και άλλα Ιθαγενή



    Η αυγοτροφή που θα δούμε , στηρίζεται στην επιτυχημένη Νestling eggfood for Goldfinches - Πατέ αυγοτροφή υψηλής πρωτεΐνης για νεοσσούς που συνοπτικά τις διάφορες εκδοχές της που παρουσιασθήκανε απο μέλη , μπορούμε να τις δούμε στην Αυγοτροφή για όλα τα πουλιά μας



    Η βασική διαφοροποίση της , είναι στην προσθήκη ζωικής πρωτείνης μεσω της γαρίδας . Η γαριδα με πρωτεινη μεταξυ 22 και 24 % , λιπαρα γυρω στο 1 με 2 % , υδατανθρακες γυρω στο 1 % και το υπολοιπο 75 % κυριως νερο , αποτελει τεραστια πηγη πρωτεινης , αν υπολογισουμε την τιμη της επι ξηρου , οταν με παρομοια υγρασια το αυγο εχει γυρω στο 14 % . Αποτελει ιδανικη πηγη σεληνιου , χολινης , βιταμινης Β12 , ιωδιου και τα λιπαρα της αποτελουνται κυριως απο ω3

    Η προτιμηση μας θα ειναι σε γαριδες κατεψυγμενες και κατα το βρασιμο τους επι 15 λεπτα , θα εχουμε ανοιχτο το καπακι της κατσαρολας , ενω οταν βρασουν θα τις στραγγισουμε και θα ξεπλυνουμε σε σουρωτηρι με αρκετο νερο

    Τα υλικα

    • 500 ml φρεσκο πληρες γαλα


    • 200 γρ πολεντα
    • 6 αυγα μεγάλα
    • 50 γρ τριμμενο σε αλευρο (σε ισχυρο πολυκοφτη ) αγκαθι Μαριας ή εκχυλισμα milkthistle για μισο κιλο αυγοτροφης
    • 100 γρ αρακα κατεψυγμένο
    • 100 γρ γαριδες κατεψυγμενες
    • 75 γρ κινοα (προαιρετικη - > δινει πολυ καλυτερη υφη )
    • 20 γρ brazil nuts
    • 50 γαλα αφυδατωμενο απαχο σε σκονη ( προαιρετικο - >το βρισκουμε σε πρωτες υλες ζαχαροπλαστικης σε τιμη απο 4μισυ εως 6 το κιλο και δινει πρωτεινη και ασβεστιο στην αυγοτροφη μας )
    • 1 κοφτο κουταλι του γλυκου Σπιρουλίνα
    • 1 κουταλια της σουπας Μελι
    • πολυβιταμινη (που αντιστοιχει σε 500 γρ αυγοτροφης )
    • 10 γρ λεκιθινη σε σκονη (προαιρετικη - > ιδανικη πηγη χολινης , την βρισκουμε σε καταστήματα με βοτανα , μπαχαρικα σε πολυ χαμηλη τιμη )
    • 2 φακελλα almora plus (προαιρετικο- > προσφερει ενεργεια στους νεοσσούς )
    • 1 κουταλια της σουπας Bird oil , Aντιβακτηριακό λάδι , για την αυγοτροφή των πουλιών ( οποιος δεν εχει , βαζει 1 κουταλια της σουπας ελαιολαδο και σκευασμα ριγανελαιου σε ποσοτητα που αντιστοιχει σε μισο κιλο αυγοτροφης )








    η εκτελεση της συνταγης :


    Ριχνουμε στο κατσαρολι σε κανονικη φωτια το γαλα , το αφυδατωμενο απαχο γαλα (εφοσον βαλουμε ) το οποιο εχουμε διαλυσει πρωτα στο κρυο γαλα και την κινοα (εφοσον βαλουμε ) και ανακατευουμε ποτε ποτε . Οταν δουμε οτι το γαλα , παει να παρει βραση , πριν καν φουσκωσει , ριχνουμε την πολεντα και τις γαριδες , τα οποια ηδη ειχαμε τριψει σε πολυκοφτη μαζι , οσο μπορουμε περισσοτερο .




    Ταυτοχρονα μειωνουμε λιγο τη φωτια και μολις δουμε να φαινεται ο πατος της κατσαρολας , ανακατευοντας τα υλικα που δειχνουν να πηζουν , ριχνουμε τον αρακα , τον οποιο λιγο διαστημα πριν , εχουμε τριψει οσο μπορουμε στο multi , αμεσως μολις τον βγαλαμε απο την καταψυξη . Αμεσως μετα ριχνουμε ενα ενα και ολα τα αλλα υλικα μας

    εκτος απο το bird oil ή το σκευασμα ριγανελαιου που εχουμε .



    Μολις αρχιζει και παλι να πηζει καπως , ριχνουμε και τα αυγα που εχουν πρωτα κανει μια μαζα (χωρις τα τσοφλια ) χτυπωντας τα στο multi ή με ενα πηρουνι . Αμεσως χαμηλωνουμε πολυ τη φωτια (λιγο περισσοτερο απο το να ηταν σβηστη ) και συνεχιζουμε σιγα σιγα το ανακατεμα , ποτε ποτε , μεχρι η κρεμα μας να πηξει αρκετα και σιγουρα τουλαχιστον 10 λεπτο . Οταν πηξει αρκετα , κατεβαζουμε απο τη φωτια , αφηνουμε να κρυωσει και μετα χωριζουμε σε μεριδες 2 ημερων (αναλογα των αριθμο των πουλιων μας ) τις οποιες βαζουμε στην καταψυξη .



    Η αυγοτροφη διατηρειται ακομα και 3 μηνες ανετα σε καλη καταψυξη . Αποψυχουμε , συντηρουμε για διημερο στο ψυγειο (κρατα και περισσοτερο αλλα πρεπει να δινουμε στο μεγιστο της θρεπτικης της αξιας ) και δινουμε μικρες μεριδες με κουταλι στις ταιστρες των πουλιων
    http://www.greekbirdclub.com/signaturepics/sigpic2719_19.gif

  2. #2
    Στη φωλιά
    Ημ. Εγγραφής
    Dec 2017
    Μηνύματα
    173
    'Ονομα
    Γιαννης ζουγανελης
    Post Thanks / Like
    Παιδια γεια σας
    Θα ηθελα νσ ρωτησω ποσες σταγονες ριγανελαιο βαζουμε
    Στην συγκεκριμενη αυγοτρφη.
    Το ριγανελαιο που πηρα λεει 1 ml η 20 σταγονες σε 5 κιλα
    Τροφης.
    Και δευτερο σε ποια φαση το προσθετουμε στο μιγμα

  3. Likes CarduelGrec liked this post
  4. #3
    Ομάδα Διαχείρισης
    Ημ. Εγγραφής
    Oct 2009
    Τοποθεσία
    ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ,ΑΘΗΝΑ
    Μηνύματα
    66,833
    'Ονομα
    ΔΗΜΗΤΡΗΣ
    Κατοικίδιο
    ΚΑΝΑΡΙΝΙΑ - ΚΑΡΔΕΡΙΝΕΣ
    Post Thanks / Like

    Ranks Showcase

    Οσο γινεται προς το τελος , ωστε η θερμοκρασια που κρατα η αυγοτροφη , να μην οδηγησει σε σημαντικη εξατμιση των αιθεριων ελαιων . Θα σου ελεγα , αν βαζεις ελαιολαδο , να διαλυεις εκει το ριγανελαιο και να τα προσθετεις ολα μαζι στο τελος , αφου εχεις κλεισει τη φωτια και εχει πεσει καπως η θερμοκρασια . Το ελαιολαδο ομογενοποιειται ανετα με την << μαζα >> της αυγοτροφης με λιγο ανακατεμα

    Εξαρταται το ποσο αυγοτροφη φτιαχνεις για την ποσοτητα αλλα να υπολογιζεις χονδρικα , στο βαρος των στερεων υλικων
    http://www.greekbirdclub.com/signaturepics/sigpic2719_19.gif

  5. Thanks gonousas thanked for this post
    Likes adreas, gonousas liked this post
  6. #4
    Στη φωλιά
    Ημ. Εγγραφής
    Dec 2017
    Μηνύματα
    173
    'Ονομα
    Γιαννης ζουγανελης
    Post Thanks / Like
    Ευχαριστω δη μητρη αλλα επειδη στν συνταγη αναφερετε η ποσοτητα του ριγανελαιου
    Να αντιστοιχει σε μισο κιλο τροφης, βγαινει 1 με 2 σταγονες ριγαν. Και μου φανηκε
    Λιγ για 2 κιλα περιπου αυγοτροφης που θα βγει.

  7. Thanks jk21 thanked for this post
  8. #5
    Εκκολαπτόμενος
    Ημ. Εγγραφής
    Nov 2015
    Τοποθεσία
    Πειραιάς
    Μηνύματα
    337
    'Ονομα
    Φίλιππος
    Post Thanks / Like
    Να συμπληρωσω οτι ο Γιαννης χρησιμοποιει το προιον της landmark για να βοηθησεις Δημητρη.Εγω δυο σταγονες παντως σε ζεστο μειγμα που φτιαχνουμε νομιζω θα ειναι σαν να μην της εριξες ποτε.Και απο πολυβιταμινη χρησιμοποιει τη μουταβιτ αν δεν κανω λαθος οποτε αν μπορεις δωσε και εκει μια αναλογια οταν μας πει την ποσοτητα που σκεφτεται να φτιαξει.

  9. #6
    Ομάδα Διαχείρισης
    Ημ. Εγγραφής
    Oct 2009
    Τοποθεσία
    ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ,ΑΘΗΝΑ
    Μηνύματα
    66,833
    'Ονομα
    ΔΗΜΗΤΡΗΣ
    Κατοικίδιο
    ΚΑΝΑΡΙΝΙΑ - ΚΑΡΔΕΡΙΝΕΣ
    Post Thanks / Like

    Ranks Showcase

    Τωρα προσεξα οτι στην αυγοτροφη ειχα μετρησει πανω κατω ποσο αντιστοιχει .Ειναι καπου τοσο σχεδον τα στερεα υλικα αν αφαιρεθει το νερο οπου υπαρχει αλλα εννοειται αυτο ειναι κατα προσεγγιση . Προτεινω δηλαδη δοσολογια για μισο κιλο (προτεινομενη απο το καθε σκευασμα ) και ας ειναι η αυγοτροφη αυτη σαν συνταγη βαρυτερη λογω των υγρων . Δεν ειναι ομως κρισιμη μια δοσολογια λιγο υψηλοτερη , μη φοβασαι ! Ετσι κι αλλιως οπως σου ειπα , υπαρχει απωλεια απο την εξατμιση μικρου μερους


    Εσυ με βαση τα στερεα υλικα θα υπολογισεις το ριγανελαιο που θα βαλεις .Η εταιρια που εχεις δινει 20 σταγονες σε 5 κιλα και σε μισο κιλο λοιπον ειναι 2 σταγονες . Θα τις διαλυσεις στο ελαιολαδο . Απο κει και περα αν ηξερα το συγκεκριμενο σκευασμα που εχεις , ποσο % αιθεριο ελαιο εχει , θα σου ελεγα ποσο εγω προτεινω απ το σκευασμα σου . Για σκευασμα που εγω εχω προτεινει σαν συνταγη Ριγανέλαιο με 5 % αιθεριο ελαιο , η δοσολογια ειναι 1 σταγονα στα 100 ml νερου ( μπορει καποιος και 2 αν θελει ) και 1 σταγονα στα 40 γρ αυγοτροφης , παντα με τη λογικη συστασης της πολυβιταμινης muta vit ( ποσοτητα αυγοτροφης = 0.4 Χ ποσοτητας νερου ) . Το 0.4 σαν συντελεστης βγαινει διαιρωντας το 100 /250 (αυγοτροφη / νερο )

    http://www.oropharma.com/NUTRI/Nutri...6138&pro=18948
    Directions for use
    1 level measure (= 1 g) of Muta-Vit per 250 ml drinking water or per 100 g Orlux soft food or eggfood.


    Αρα στην παρουσα αυγοτροφη ενα σκευασμα ριγανελαιο πυκνοτητας 5 % , προτεινω 12 με 13 σταγονες .


    Πιστευω απλα οτι η δοσολογια στο σκευασμα σου ειναι μαλλον λιγο επιφυλακτικη απο μερους της εταιριας , γιατι αποκλειεται να εχεις καποιο με πυκνοτητα περισσοτερο απ 10 % αιθεριο ελαιο ή εχουν και κατι αλλο μεσα που τους κανει να μην μπορουν να δωσουν πυκνοτερη δοσολογια . Υπαρχει βεβαια και η περιπτωση η οποια εταιρια , να εδωσε μια αραιη δοσολογια για να κρατα το σκευασμα και να νομιζει ο ανυποψιαστος πελατης (που δεν τυχαινει να διαβαζει << υποψιασμενα >> φορουμ ) οτι εχει ενα οικονομικο σκευασμα (αλλα οχι επαρκες ... )
    http://www.greekbirdclub.com/signaturepics/sigpic2719_19.gif

  10. #7
    Στη φωλιά
    Ημ. Εγγραφής
    Dec 2017
    Μηνύματα
    173
    'Ονομα
    Γιαννης ζουγανελης
    Post Thanks / Like
    Ευχαριστω πολυ τον δημητρη και τον φιλιππο για την βοηθεια που μου δινουν
    Η μονη μου απορια ειναι γιατι υπολογιζουμε την δοση ριγανελαιου και βιταμινων
    Με βαση μονο των υλικων στερεας αυγοτροφης και οχι και των υγρων δλδ
    το συνολο της αυγοτροφης.

  11. #8
    Ομάδα Διαχείρισης
    Ημ. Εγγραφής
    Oct 2009
    Τοποθεσία
    ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ,ΑΘΗΝΑ
    Μηνύματα
    66,833
    'Ονομα
    ΔΗΜΗΤΡΗΣ
    Κατοικίδιο
    ΚΑΝΑΡΙΝΙΑ - ΚΑΡΔΕΡΙΝΕΣ
    Post Thanks / Like

    Ranks Showcase

    Πριν δεν ειχα δει την αναρτηση του Φιλιππου και την αναφορα για το ποιο σκευασμα προκειται .Της lanmark δεν ξερω ακριβως το ποσοστο % αιθεριου ελαιου αλλα η δοσολογια που γνωριζω ειναι μια σταγονα στα 110 ml νερου . Δεν εχω δει καπου την δοσολογια για αυγοτροφη . Αυτο μεταφραζεται με τη δικια μου λογικη υπολογισμου σε 1 σχεδον σταγονα στα 50 γρ αυγοτροφης ,οποτε στο μισο κιλο που ειναι η παρουσα συνταγη (το στερεο μερος της ) ειναι 10 σταγονες δηλαδη 0.5 ml . Αν ισχυει οτι λες , δεν μπορω να ξερω γιατι ενω η εταιρια δινει δοσολογια για νερο 20 σταγονες στα 2.2 λιτρα νερου (τοσο βγαινει αν υπολογισεις 1 στα 110 ml ) στην περιπτωση αυγοτροφης πηγαινει την ιδια δοσολογια σε περισσοτερα κιλα .Συνηθως τα πουλια πινουν περισσοτερα ml νερο σε σχεση με γρ τροφης και αν σκεφτεις οτι η αυγοτροφη δεν θα ειναι και πανω απο το μισο της διατροφης τους , η ποσοτητα ριγανελαιου που θα επρεπε να μπει στην ταδε ποσοτητα νερου , θα επρεπε να μπει σε κατω απο τη μιση ποσοτητα γραμμαριων αυγοτροφης . Ομως η καθε εταιρια ξερει τους λογους και αν εχεις τετοια επσημη δοσολογια για αυγοτροφη , ισως πρεπει αυτη να ακολουθησεις ...


    οσο για αυτο που ρωτας για τα στερεα υλικα ... τα συμπληρωματα που προτεινουν οι εταιριες , τα προτεινουν βαση του βαρους αυγοτροφων του εμποριου , που η υγρασια τους ειναι παντα κατω του 10 % . Αρα σε μια αυγοτροφη σαν και αυτη που εχουμε εδω , που εχει αρκετη υγρασια , δεν ειναι η ιδια ποσοτητα .Τα πουλια θα φανε μεγαλυτερη ποσοτητα υγρης αυγοτροφης γιατι το νερο δεν δινει θερμιδες ωστε να χορτασουν . Εσενα ομως σε ενδιαφερει το στερεο μερος αντε και λιγο παραπανω
    http://www.greekbirdclub.com/signaturepics/sigpic2719_19.gif

  12. Thanks gonousas thanked for this post
    Likes CarduelGrec, gonousas liked this post
  13. #9
    Στη φωλιά
    Ημ. Εγγραφής
    Dec 2017
    Μηνύματα
    173
    'Ονομα
    Γιαννης ζουγανελης
    Post Thanks / Like
    Δημητρη το μπουκαλακι της landmark αναφερει
    1ml =20 σταγονες ανα 5 λιτρα νερου η 5 κιλα τροφης.

  14. Thanks jk21 thanked for this post
  15. #10
    Στη φωλιά
    Ημ. Εγγραφής
    Dec 2017
    Μηνύματα
    173
    'Ονομα
    Γιαννης ζουγανελης
    Post Thanks / Like

  16. Thanks jk21 thanked for this post
 

 
Σελίδα 1 από 7 123 ... ΤελευταίοΤελευταίο

Δικαιώματα Δημοσίευσης

  • Δε μπορείτε να δημοσιεύσετε νέα μηνύματα
  • Δε μπορείτε να δημοσιεύετε απαντήσεις
  • Δε μπορείτε να δημοσιεύσετε επισυναπτόμενα αρχεία
  • Δε μπορείτε να επεξεργαστείτε τα μηνύματα σας
  •  
  • BB code είναι σε λειτουργία
  • Smilies είναι σε λειτουργία
  • [IMG] κώδικας είναι σε λειτουργία
  • [VIDEO] code is σε λειτουργία
  • HTML Κώδικας είναι εκτός λειτουργίας